食品安全問(wèn)題一直深受重視，因此近年來(lái)，國務(wù)院和相關(guān)部門(mén)頒發(fā)了多個(gè)關(guān)于建立食品質(zhì)量安全追溯體系的文件，其中也包括食用油。

作為營(yíng)養和美味的必要載體，在人們的飲食生活中，食用油都是必不可少的一種食材，對于消費者來(lái)說(shuō)，食用油的安全不僅關(guān)乎著(zhù)身體健康，更承載著(zhù)一家人的幸福。

在2015年12月31日，國家食品藥品監督管理總局以食藥監食監一〔2015〕280號印發(fā)《關(guān)于食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系的指導意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》說(shuō)明企業(yè)建立食用油追溯體系的重要性。

關(guān)于追溯，從字面上來(lái)說(shuō)是追根溯源，但其實(shí)在食用油的生產(chǎn)過(guò)程中所涵蓋的內容則并不是這么簡(jiǎn)單,下面戴斯捷就來(lái)和大家詳細解釋一下食用油質(zhì)量追溯系統是怎么一回事。

一：食用油追溯系統是什么？

食用油追溯系統利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、自動(dòng)識別技術(shù)和專(zhuān)業(yè)的工具，以二維碼為載體，賦予每一件產(chǎn)品帶有防偽標識的二維碼，從而實(shí)現一物一碼，對食用油的油籽種植、原料加工、生產(chǎn)、倉儲、物流運輸、經(jīng)銷(xiāo)商、銷(xiāo)售、消費者環(huán)節進(jìn)行數據采集和追蹤，實(shí)現對食用油的全程追蹤和全生命周期管理。

二：食用油追溯系統的功能有哪些？

1. 質(zhì)量可追溯，以二維碼為載體，系統通過(guò)批量生成二維碼，然后再對產(chǎn)品進(jìn)行一對一賦碼，在碼中載入食用油的油籽品種、加工方法、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商信息等。

2. 竄貨預警可提醒，眾所周知，竄貨現象會(huì )有損品牌形象，對企業(yè)造成不良影響。食用油追溯系統會(huì )將產(chǎn)品建立起信息關(guān)聯(lián)，綁定相關(guān)代理商的基本信息，在系統中就可以實(shí)時(shí)監控物流信息，這時(shí)如果哪個(gè)代理商出現了竄貨現象，系統中就會(huì )有消息提醒。以便商家及時(shí)處理，減少損失。

3. 防偽控價(jià)，消費者在購買(mǎi)食用油的時(shí)候，用手機掃描食用油包裝上的防偽二維碼時(shí)，就可以查詢(xún)到該款食用油的生產(chǎn)信息、生產(chǎn)廠(chǎng)家、代理商授權信息和官方售價(jià)信息，可以有效杜絕假貨的出現，并做到控制價(jià)格體系。

4. 營(yíng)銷(xiāo)功能，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，營(yíng)銷(xiāo)方式也有了很多改變。食用油追溯系統中有多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)模板可供選擇，比如掃碼領(lǐng)紅包、搖一搖、抽獎等活動(dòng)方式，個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)形式可以吸引更多的消費者來(lái)參加，提高用戶(hù)轉化率，所以說(shuō)這也是一個(gè)吸粉的平臺。

三：食用油追溯系統的價(jià)值是什么？

1. 企業(yè)可以掌控全程，因為食用油追溯系統可以幫助企業(yè)追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)-銷(xiāo)售的每個(gè)環(huán)節，出入庫經(jīng)過(guò)掃描關(guān)聯(lián)后，產(chǎn)品正流向哪個(gè)區域、由哪個(gè)負責人負責運輸管理，到哪個(gè)地方的哪個(gè)區域，企業(yè)都能一清二楚，全程掌握。

2. 增加消費者粘性，以二維碼為入口，能夠有效連接商家與客戶(hù)，通過(guò)在線(xiàn)解決消費者的疑問(wèn)和需求，更有利于增強消費者的信任，讓用戶(hù)相信你的產(chǎn)品。

3. 數字化營(yíng)銷(xiāo)，消費者通過(guò)掃描二維碼不僅可以了解到產(chǎn)品的相關(guān)信息和企業(yè)信息，同時(shí)還能進(jìn)入企業(yè)的公眾號了解關(guān)于產(chǎn)品的更多詳情，以及進(jìn)入企業(yè)的網(wǎng)站，了解更多活動(dòng)。

4. 掌握市場(chǎng)動(dòng)向，食用油追溯系統可以實(shí)時(shí)的掌握流通到市場(chǎng)上的產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，可快速召回問(wèn)題產(chǎn)品，一旦產(chǎn)品出現問(wèn)題就可以通過(guò)系統精確查找到發(fā)生問(wèn)題的環(huán)節，并可以快速精準追溯，召回有問(wèn)題的食用油。

戴斯捷食用油追溯系統為消費者提供了一個(gè)防偽查詢(xún)的平臺，為企業(yè)提供保護品牌形象、提升銷(xiāo)量、增加消費者互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)平臺。食用油追溯系統是品牌保護、防偽打假最有效的方式。無(wú)論是從市場(chǎng)反應速度，還是物流追蹤、經(jīng)銷(xiāo)商渠道掌控來(lái)說(shuō)，食用油追溯系統都占據了十分重要的地位。如果您有關(guān)于任何追溯方面的問(wèn)題，歡迎您前來(lái)咨詢(xún)：15044308602，戴斯捷將詳細為您解答。